Полное описание темы: Пюре является одним из самых популярных гарниров, которые обычно подаются к мясным или рыбным блюдам. Возникает вопрос, что делать с оставшимся пюре после готовки? Не стоит выбрасывать его, ведь из этой простой и доступной ингредиенты можно приготовить множество вкусных блюд. В статье рассмотрим несколько интересных и оригинальных рецептов, которые помогут вам создать что-то новое из оставшегося пюре.
Пюрешка в мясной торт
У вас осталось немного мясного фарша и пюре? Не проблема! Просто соедините эти два ингредиента и приготовьте необычный мясной торт. Смешайте мясной фарш с пюре, добавьте немного специй и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Получившийся торт можно подать с овощным гарниром или в виде отдельного блюда.
Картофельные котлеты
Оставшееся пюре идеально подходит для приготовления картофельных котлет. Просто добавьте в пюре яйцо, немного муки и мелко нарезанных зеленых луков, хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте котлеты с соусом или сметаной.
Запеченные крокеты
Пюре также можно использовать для приготовления вкусных запеченных крокетов. Добавьте в пюре немного тертого сыра и нашинкованной ветчины или куриного филе. Сформируйте крокеты и обваляйте их в яйце и сухарях. Затем запеките крокеты в духовке до золотистой корочки. Получится очень вкусное и сытное блюдо.
Картофельный пирог
Если осталось достаточно пюре, вы можете приготовить из него вкусный картофельный пирог. Для этого смешайте пюре с яйцами и мукой, чтобы получилось тесто. Растолките тесто и выложите его в форму для запекания. Затем добавьте в начинку картофельные ломтики, мясо или овощи, и запекайте пирог в духовке до готовности. Получится великолепное блюдо для всей семьи.
Блины из пюре
Необычный вариант использования оставшегося пюре – приготовление блинов. Просто добавьте в пюре яйца, муку и молоко, чтобы получилось тесто. Хорошо взбейте тесто и жарьте блины на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте блины со сметаной, медом или сыром. Это отличный вариант завтрака или перекуса.
Таким образом, оставшееся пюре можно смело использовать для приготовления самых разнообразных и вкусных блюд. Это позволяет не только не выбрасывать еду, но и воплотить свои кулинарные фантазии в жизнь.
