Салаты

Салат с говядиной и овощами

Салат с говядиной и овощами

Характеристики

Меню: мясное

Кухня: домашняя

Время: 10 минут

Ингредиенты

Уксус — 3 столовая ложка
Масло оливковое — 4 столовая ложка
Чеснок — 1 зубчик
Базилик — 1 пучок
Салат — 4 стакан
Авокадо — 1 штука
Лук красный — 1/4 штука
Говядина — 200 грамм
Ассорти овощное — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Рецепт приготовления

    • Салат с говядиной и овощами, да еще с голубым сыром, авокадо и базиликом — это один из быстрых рецептов для обеда или ужина, особенно если какие-то ингредиенты у вас остались с предыдущих трапез. У нас был оставшийся говяжий стейк из недавнего обеда. Само по себе сочетание вкуса авокадо, сыра с плесенью, красного лука, базилика и уксуса уже великолепно. А добавление сочной говядины сделали его еще лучше.
      Для приготовления заправки для салата с говядиной и овощами, смешайте две-три столовых ложки уксуса, 3-4 столовых ложки оливкового масла, выдавите один зубчик чеснока и добавьте одну столовую ложку нарезанного базилика. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Шаг 1

    • Для приготовления самого салата, положите листья салата в салатницу, добавьте нарезанный кубиками авокадо, лук, нарезанное полосками говяжье мясо, сыр с плесенью, и рубленый базилик.
      Полейте заправкой, перемешайте и можно подавать!

Шаг 2

  • Этот рецепт салата с говядиной и овощам также очень легко адаптировать и приготовить на основе того, что у вас есть в наличии в холодильнике, а также на основе ваших вкусовых предпочтений. Я использовал базилик для заправки и также добавил нарезанные листья базилика в салат, но вы можете легко заменить базилик кинзой или петрушкой. Если вы не любитель сыра с плесенью, используйте сыр фета или козий сыр. Вы также можете добавить дополнительные овощи, например традиционные нарезанные огурцы, помидоры, редис, или все что угодно. Этот салат с говядиной и овощами можно подавать как небольшой аперитив или основной салат для небольшой группы людей. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *