Рубрика: Соусы

Оливковый тапенад с рукколой и томатами

Характеристики Меню: вегетарианское Кухня: французская Время: 5 минут Ингредиенты Оливки зеленые — 1 стакан Маслины — 1 стакан Чеснок — 2 зубчик Масло оливковое — 1/4 стакан Томаты вяленые — 150 грамм Томатная паста — 1 чайная ложка Перец черный — 1/4 чайная ложка Соль — 2 щепотка Рецепт приготовления Тапенад — это быстрый и…


Домашний майонез

Характеристики Меню: быстрое Кухня: домашняя Время: 5 минут Ингредиенты Желток яичный — 2 штука Сок лимонный — 1 чайная ложка Соль — 1/2 чайная ложка Порошок горчичный — 1/2 чайная ложка Масло растительное — 1 стакан Рецепт приготовления Знаете ли вы, что это действительно очень легко — приготовить майонез в домашних условиях? Всего три компонента…


Томатная паста в домашних условиях

Характеристики Меню: вегетарианское Кухня: домашняя Время: 40 минут Ингредиенты Помидор — 4 килограмм Масло оливковое — 2 столовая ложка Соль — 2 чайная ложка Кислота лимонная — 1/2 чайная ложка Рецепт приготовления Приготовление томатной пасты в домашних условиях — достаточно легкое дело. При этом в рецепте — только томаты, никаких консервантов и загустителей. Выгодно для…


Соус маринара

Характеристики Меню: вегетарианское Кухня: итальянская Время: 20 минут Ингредиенты Масло оливковое — 1 столовая ложка Лук белый — 1 штука Чеснок — 3 зубчик Томаты в собственном соку — 1 банка Лавровый лист — 1 штука Соль — 1/4 чайная ложка Тимьян — по вкусу Базилик — по вкусу Орегано — по вкусу Специи —…


Дзадзики

Характеристики Меню: быстрое Кухня: греческая Время: 10 минут Ингредиенты Огурец — 1/2 штука Сметана — 2 стакан Чеснок — 4 зубчик Укроп — 1/3 стакан Сок лимонный — 1,5 столовая ложка Соль — 1/2 чайная ложка Перец черный — 1/8 чайная ложка Рецепт приготовления Этот отличный рецепт греческого соуса Дзадзики — великолепный способ дополнитью практически…


Каймак

Характеристики Меню: диетическое Кухня: домашняя Время: 720 минут Ингредиенты Сливки — 4 стакана Рецепт приготовления Если вы любите кисломолочные продукты, то каймак — некая магическая середина между сливочным сыром, маслом, и взбитыми сливками — вам определенно понравится. По вкусу немного сладкий, но при этом с кислинкой, что делает рецепт каймака отличной находкой, например, для выпечки….