Рубрика: Первые блюда

Чесночный суп пюре

Характеристики Меню: вегетарианское Кухня: французская Время: 35 минут Ингредиенты Чеснок — 25 зубчик Масло сливочное — 5 столовая ложка Вода — 1 стакан Картофель — 500 грамм Бульон — 1,5 Сливки — 0,5 стакан Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Рецепт приготовления Чесночный суп пюре всегда казался мне диковинкой. А оказалось что его готовить проще простого: сперва растопить масло в кастрюле. Добавить чеснок и 1/4 стакана воды: Довести…


Говяжий суп с ячменем и луком

  Характеристики Меню: мясное Кухня: домашняя Время: 60 минут Ингредиенты Ребра говяжьи — 600 грамм Лук белый — 2 штуки Лук-порей — 1 штука Ячмень — 100 грамм Овощи — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Рецепт приготовления Чтобы приготовить изысканный сытный суп из говядины, нужно для начала обрезать два…


Суп из щавеля

  Характеристики Меню: быстрое Кухня: домашняя Время: 120 минут Ингредиенты Свинина — 800 грамм Картофель — 10 штук Лук зеленый — 1 пучок Яйцо — 5 штук Щавель — 1 пучок Зелень — 1 пучок Морковь — 2 штуки Соль — по вкусу Рецепт приготовления Так уж повелось в природе: все привязано к сезону. К…


Куриный суп с лапшой

  Характеристики Меню: диетическое Кухня: домашняя Время: 60 минут Ингредиенты Масло растительное — 1 столовая ложка Лук белый — 1 штука Курица — 1 килограмм Вода — 8 стакан Лавровый лист — 1 штука Соль — 2 чайная ложка Перец черный — по вкусу Морковь — 1 штука Пастернак — 1 штука Сельдерей черешковый —…


Французский луковый суп

  Характеристики Меню: мясное Кухня: французская Время: 120 минут Ингредиенты Лук белый — 680 грамм Масло сливочное — 3 столовая ложки Масло оливковое — 1 столовая ложка Соль — 1 чайная ложка Сахар — 1 грамм Мука — 3 столовая ложки Вино белое сухое — 1/2 стакан Коньяк — 3 столовая ложки Говядина — по…


Суп из чечевицы с копченостями

  Характеристики Меню: мясное Кухня: домашняя Время: 60 минут Ингредиенты Масло оливковое — 1/2 стакан Колбаса — 4 штука Лук белый — 1 штука Морковь — 2 штука Чеснок — 4 зубчик Соль — по вкусу Чечевица — 1 стакан Лавровый лист — 2 штука Помидор — 3 штука Сыр твердый — по вкусу Перец…


Суп из баклажанов

  Характеристики Меню: диетическое Кухня: домашняя Время: 120 минут Ингредиенты Помидор — 3 штука Баклажан — 1 штука Лук белый — 1 штука Чеснок — 6 зубчик Масло оливковое — 2 столовая ложка Тимьян — 1 столовая ложка Бульон — 4 стакан Сливки — 1/4 стакан Сыр козий — 3/4 стакан Рецепт приготовления Чудесный суп…


Рассольник с рисом

Характеристики Меню: быстрое Кухня: домашняя Время: 120 минут Ингредиенты Говядина — 500 грамм Огурец — 5 штука Картофель — 11 штука Морковь — 3 штука Лук белый — 1 штука Рис — 0,5 стакан Соль — по вкусу Рецепт приготовления Рассольник является одним из тех супов, которые каждый из нас помнит еще с детства. Лично…


Борщ украинский

Характеристики Меню: быстрое Кухня: украинская Время: 120 минут Ингредиенты Свинина — 700 грамм Картофель — 7 штука Свекла — 3 штука Морковь — 2 штука Капуста белокочанная — 0,5 штука Лук белый — 1 штука Перец сладкий красный — 1 штука Чеснок — 2 зубчик Соль — по вкусу Зелень — 1 пучок Помидор —…


Минестроне

Характеристики Меню: праздничное Кухня: итальянская Время: 40 минут Ингредиенты Колбаски — 2 штука Лук белый — 1 штука Масло оливковое — 1 столовая ложка Морковь — 2 штука Сельдерей черешковый — 2 стебель Перец сладкий зеленый — 1 штука Перец красный жгучий — 1 штука Чеснок — 2 зубчик Помидор — 1 килограмм Картофель —…